9月5日至7日，以“數(shù)智賦能食健未來”為主題的“2025年度陜西省食品科學技術學會學術年會暨榆林學院農(nóng)業(yè)學科辦學40周年創(chuàng)新發(fā)展論壇”在榆林隆重召開。來自陜西省科技廳、榆林市科協(xié)和榆林學院有關領導，省內(nèi)高校及企業(yè)相關代表150余人參加會議。生物學院院長趙永平、健康管理學院院長郭耀東及食品專業(yè)相關教師應邀參加會議。

在本次大會上，趙永平教授受聘為陜西省食品科學技術學會副理事長、何念武副教授受聘為學會常務理事。青年教師賈豐、贠航分別作了題為“麥醇溶蛋白膜體系構(gòu)建、評價及形成機理研究”“菊粉生物活性與健康效益的多維度研究”的學術報告，分享了最新研究成果與實踐經(jīng)驗，與來自各高校的科研人員和企業(yè)代表們積極互動，就產(chǎn)學研合作的模式與機制、科研成果轉(zhuǎn)化等問題進行了深入交流。

為促進食品科學前沿技術交流、深化學會賦能食品專業(yè)建設，生物學院與健康管理學院將聯(lián)合承辦2026年度陜西省食品科學技術學會學術年會。趙永平向與會代表宣介了我校近年來的發(fā)展成就與食品專業(yè)建設概況，并表達了對2026年相聚商洛學院、共謀食品科學與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期待。

此次年會不僅拓寬了參會教師的學術視野，也進一步加強了與省內(nèi)高校同行的交流與合作，為科研與教學工作奠定了堅實基礎。未來，學院將繼續(xù)整合各方資源，積極開展學術交流、技術服務和科普宣傳等活動，為食品專業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻更大力量。

（生物學院供稿 文/圖 賈豐）